無意間在網路上看到簡易版月亮蝦餅的做法,覺得食材準備挺容易的,一時興起想說買來做做看 於是找一天便到超市買了蛋餅皮(一包35元有6片耶!)、草蝦仁(一盒好像40幾元不等......看公克數而定),然後要準備平底鍋~~~煎起來會比較順手,其實我後來發現用 "油炸" 的餅皮顏色應該會比較均勻漂亮,但很耗油~~~我是採 "油煎" 比較省油健康!!! 其實製作時間不用半小時就可大功告成啦! 很適合當點心
↑ 上下各一張蛋餅皮,可以切成八等份喔! ( 其中一塊焦了= =" )
↑ 左:蛋餅皮 右:草蝦仁
brownrice 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
話說小女我好像每次都是以"牛"揭開序幕,猶記得去年是小女我的本命年"牛",算命仙好像是叫我勿食"我的同類" !!! 之後害我每次去麥噹噹想點 "雙層牛肉吉士堡" 時,心中不免泛起一絲絲......一點點......一滴滴......的不安! 但最後小女我還是抱持著平時積善累積福報,而且不為非作歹的善良之心,點了 "雙層牛肉吉士堡" !
這回端出的主角是「滷牛肚」~ ~ ~
"牛肚" 麻豆兒本身真是棒得沒話說啊! 拍攝角度使整片牛肚一體成型,整體呈現色澤完美的"蜂窩性組織狀" ↓
【食材】: 牛肚、蔥、薑、米酒、冰糖、滷包、醬油
brownrice 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
上回的 baby ticker,讓我不得不提到去年看的一部羅馬尼亞電影,片名為「4月3週又2天」4 months, 3 weeks & 2 days ( 4 luni 3 saptamini si 2 zile ),一看就知道是指懷孕週期,當時會租來看純粹是被封面人物所吸引,內容與其說是墮胎,倒不如說是串聯出友情、人性、抉擇、犧牲與代價的乖舛戲碼,有時候主軸所延伸出的裙帶關係,總是像混酒之後的那股後勁般強烈。
故事背景是1987年共產統治的羅馬尼亞,當時墮胎屬違法,人物是兩名女大學生好友─嘉碧塔Gabita & 歐蒂莉亞Otilia,嘉碧塔謊稱懷孕3個月,央求歐蒂莉亞協助墮胎,過程中幫忙訂飯店、約密醫、籌錢,後來密醫發現嘉碧塔早已懷孕將近5個月( 孕期也就是片名 ),於是密醫發火嚷嚷冒著非法墮胎的風險要求加碼,還得寸進尺要歐蒂莉亞獻身於他,才肯進行墮胎。
brownrice 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
brownrice 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
話說咱們的地球寶寶正深陷於「全球暖化」的危機當中,當溫度上升、冰山融化、陸地面積減少,那麼 N 年後 ( 如果還活著的話 ),我們不就會像電影「鐵達尼號」裡面的傑克一樣為了摯愛蘿絲( 啊~~~這不是重點啦!) 被冷冰冰的海水覆蓋淹沒嗎......
所以在這種危急存亡之秋,個人造業可不是個人擔啊~~~這是所有"地球人" ( 當然也包含所有珍禽異獸、奇花異草、細菌病毒啦! ) 要共同承擔,所以為了愛護地球寶寶不要在發高燒 ( 這擬人說法好像有點幼稚 ),除了節能減碳,也可以從身邊的芝麻蒜皮事兒做起,也就是在炎熱的夏天裡來盤涼拌類的料理啦!( 千辛萬苦鋪陳的梗 揮汗中 )
這回要端出的是「涼拌小捲」,這不僅開胃,還可以取代令人難以下嚥的熱呼呼飯菜,而且吃來通體舒暢、降體溫,這麼一來就不用開冷氣啦!哈哈哈......好牽強的說法,如果引來一陣冷笑話噓聲,那小女也幫大家降了一些影響全球暖化的火氣啦!
brownrice 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()